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高血糖不能吃什么?

来源:无锡天一中医医院 免费通话

  高血糖不能吃什么?吃什么好?这是很多血糖高患者都非常关心的问题。高血糖是糖尿病的主要症状之一,如果血糖持续升高,而长时间得不到控制的话很容易就会引发糖尿病以及各种并发症。
 
  高血糖不能吃什么
 
  一、尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
 
  二、饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
 
  三、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
 
  四、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
 
  五、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。
 
  高血糖吃什么好
 
  1、主食:高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。
 
  2、蔬菜:深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如:菠菜、芹菜、韭菜、竹笋等。
 
  3、豆质类:高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
 
  4、水果:血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果,尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻,是高血糖患者吃水果的最佳时间。例如:苹果,草莓、樱桃、猕猴桃等。
 
  5、多饮水:水不仅可稀释血糖,还可稀释血黏稠度;水可使含氮废物排出,能防治心血管疾病。
 
  注意事项
 
  1、高血糖患者要稳定好血糖。长时间的高血糖会引发糖尿病以及其他的并发症。
 
  2、高血糖一定不能吃糖、以及含糖量高的食物。
 
  3、对于巧克力之类的高热量食物杜绝接触。

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